友人宅で豪華な和食ランチ

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いつも、お料理の先生のミサちゃんが、美味しいランチを用意してくれる。

ランチっていっても、料亭のように皿から盛り付けから、ハンパじゃないのだ。

私の周りには、
プロ級の料理人ばかりが揃っていて、いつもいい思いをさせてもらっている。

いままでは、ブログで料理をのせるのって抵抗があった。
（それって自分が料理してるって人が多いからかも）

ケーキを焼けば妖怪になり、盛り付けは豚のえさレベルの私。

（あ、でも私の作る煮込み料理はうまいっすよ！見かけは関係ないですからねぇ～）

料理というのは、本当にセンスが必要で、その人の人間性を現すのだなーって
気がしてきた。（って、いまさら？）

From Jan22-2009 Misa's home

手羽を酒とみりんと醤油につけた後に焼いたというけど、これがうまかった！

人間の生理現象として起こることといえば、生きていく上で最低限必要なのって、
寝ること食べることと生殖活動。

その食べることというのは、人生においてかなりのシェアである。

From Jan22-2009 Misa's home

五穀米のオニギリもこんなにお洒落！

NYでレストランのランチどころではなく、ママ友の家で
これほど豪華な料理をいただいているのだ！
という写真をこれからは掲載していこうと思う。

私の料理を撮影しても絵にならないので、友人が料理好きでよかった。

是非、皆さんのライフスタイルのエッセンスに加えていただきたい。

From Jan22-2009 Misa's home

ブリが手に入らなかったからとシャケ大根！
大根の面取りまでしているところがさすがお料理の先生

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