ジェイミーズ・フード・レボリューションの影響？

ハーレムで出会ったジャズ・シンガー深尾多恵子さんにインタビュー！
NY1page.comにアップしてます。

主婦たちにイケメンで人気のシェフ、ジェイミー・オリバーが
ジェイミーズ・フード・レボリューションって番組に出演。

アメリカで死亡率の高いバージニアのとある地域の学校へ行って、
学校給食の改革をするって番組なのだ。

なんと初っ端から驚きなのが、この学校、朝食にピザを出している。
ランチにはチキンナゲット、そしてマッシュポテトも粉を混ぜたもの。

冷凍食品や、加工食品を
焼くだけ、こねるだけ調理のオンパレード。

そんな中、オリバーくんがチキンをマリネして焼いたものを出した。

「どっちにする？ピザ、それともチキン」子供たちに選ばせた。

レイと私は、「子供に選ばせてどうする！子供はピザを選ぶに決まってるジャン」

案の定、ピザを手にする子供たちばかり。
そして大量に余ったチキンを捨てることとなった。

「これじゃーダメだ」とジェイミー君がさらに立ち上がるってとこで番組終了。

やらせじゃないと思うのだけど、
子供たちに聞いても、

ランチにチキンナゲットを食べたってのに、ディナーもチキンナゲットって
答えた子がたくさんいた。

つまり自宅でもこうした食事だってことである。
ピザがディナーって家は、アメリカでは普通だものなぁ～。

そして何を隠そう、私も、この番組を見てから子供たちに
チキンナゲットを持たせるのをやめた。

なんだか最近、とってもお手軽なので、冷凍のチキンナゲットを焼いて
ランチに持たせるって生活が始まっていたのだ。

日本では、チキンナゲットなんて買ったことなかったのにな。

ついついアメリカにいると周りに影響されてしまう。

冷凍してあって焼くだけっていうものが沢山あるのだ。

それでここ２、３日は、お肉を買ってきて
焼いたり、炒めたり、毎日工夫するようにした。

焼き魚を入れると、
さすがにお友達に「フィッシー（魚くさい）」って言われるらしいので、
鮭（サケ）などは避け（サケ）ている（オヤジギャグやね）

せめてフィッシュスティックくらいは入れてもいいかなぁ～。。。

野菜も必ず子供たちが食べるブロッコリーだけは、毎日のように弁当に入れている。

ちょっと前に、ネギを入れた卵焼きをしたが、エリカだけが食べ残した。

まーそのうち食べるようになるだろう。

明日は、どんな野菜とお肉を入れるのか。。。考える毎日である。

日本のお母さんはスゴイ！って、日本も冷凍食品充実しているよね。

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