豚骨スープ鍋は美味かった

葱屋さんで豚骨スープの鍋を食べた。
鍋でお腹一杯になっちゃったので、

ＮＹでお料理教室を開いている先生ミサちゃんが
レシピを考案したというギョーザを食べれなかったのが残念。

鍋はまさしく博多のラーメン屋さんの豚骨スープで作ったような味で、最高！

トロトロと白菜が溶けていくくらいに煮ると、スープを吸い込んで旨い。
豚肉も豚のスープにもちろんマッチ。

最後にラーメンを入れてしめ。

豚骨スープのラーメンを食べるのと違って、鍋だからか、ちょっと麺が
ゆるい感じがしたのが残念。

ハッピーＨＯＵＲに行ったので、ワインも安く飲めて、酒飲みにはありがたかった。

葱屋さんのＨＰ

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