弟夫婦は行くたびに家も彼らもバージョンアップ

義理妹ジョアンが母の日ディナーをつくってくれた。

彼らの家は、行くたびにグレードアップしていってる。

お洒落なダイニングのイスが増えていたり、
今日はお庭に、ゆりかご状態になったベンチと、子供たちが食事できるコーナーも
増えていた。

ついでに、飛行機の形をした小さなジャングルジムみたいなシーソー。
子供たちは大はしゃぎ。

すべて夫のデービッドが組み立てたらしい。

なんか家は家事嫌いの飲んだくれの母親と、ＰＣヲタの父親なので、
理想の家族像として比較にもならん。

（昭和の初期だったりしたら）長男一家としては完全アウトだよねって、
実母に言われた。

ジョアンは、本当にできた嫁だ。

最近は料理の腕もメキメキあげている。
彼女の焼いたステーキは、「これまでに食べた極上のステーキだ」と、
家族らに言われている。

カリッとしているのに、ジューシーでやわらかい。その上、マスタード味噌味の
ステーキソースも手作り。

本日のメニューは、
ビーフストックのスープにキャベツやパンプキン、ジンジャーなどで
風味を加えたもの、これは美味だった。

お得意のバーベキューリブも、柔らかくてジューシー。

あと最近、レイマムも気に入ってるのがカリカリに焼いてるポテト。

そこいらのレストランが舌を巻くくらいの美味さ。

「なんのフレーバーつかってるの？」と聞いたら、

「マコーミックのベジタブルスパイスよ」と教えてくれた。

ま、私は作ることないだろうな。

ポテトをボイルした後、シーズニングして、たっぷりオイルをぬったフライパンで
焼く。

カリカリで美味しいから、ついつい食べすぎてしまうのだ。

あぁ～これで、私はまた太ってしまったわ。。。

ついでにカップケーキやアップルパイもスクラッチから焼いている。

ジョアン姉妹は、ケーキを焼くのも上手。
私は甘いの苦手だから、食べないけど、見た目は完璧だ。

アヤ用に甘さ控えめなのを焼いてくれたが、サワークリーム入りだという
カップケーキは、ふんわりしていて美味しかった。しかし甘さは、私にとっては
こっちのほうが完璧。

甘さ控えめってことは、本来の焼いているケーキは、
ハンパなく甘いんだろうなと思った。

ブログランクトップ１０入り、ご協力宜しくお願いします。ポチするだけです。
↓

ＮＹジャピオン「35歳だった」を執筆中

私がツイッターでつぶやいているワイヤレスワイヤーのサイト
http://wirelesswire.jp/wmlife/エンターテイメントサイトＮＹ１ＰＡＧＥもよろしく！
http://ny1page.com