バーで久々にバーテンダーとやりあった

アメリカに住んでいると、当たり前になってくることがある。

それが、レストランでオーダーした飯がまずかったら、
取り替えられるってこと。

最悪な人とかは、半分ぐらい食べてから「まずい！」と言って、
つき返すという。

半分食ってるだろう～！って思うんだけど、
半分食ってても、そこまでマズイってことを気付かなかったわけでから。
まずいのは客のせいではなく、料理人のせいになるわけである。

もちろんレストラン側が再度作り直して、お金は元の料金。

今日は、
ひさびさに友達とウエストビレッジあたりにあるアメリカンバーへ行った。

一杯目は、男前のゲイなバーテンダー兄さんがマティーニをつくって
くれた。

そして二杯目。

ちょっと酔いをさましたかったのでマティーニでは、強すぎるし、
かといって、弱いのもな～って思っていた。

バーカウンターへ行くと、
ゲイ兄さんと入れ替わって、いかついバーテンダーが立っていた。

「あなたのお勧めは？」と聞いてみた。

まったく愛想もなく、
かなり感じの悪いバーテンダーだったが、一応
「ウォッカとクランベリーソーダがいいよ」と言った。

「んじゃーそれで」と、

やってきたのが、

炭酸もぬけてて、クランベリーもフレーバーしかないような、
そこいらで75セントくらいで買えそうな安い炭酸水の味。

「これって、アルコールの味がしないんだけど？」と、
すぐさま、バー越しに言った。

お隣で他の客がやりとりをジーッと見ている。

その客も私と一緒になって、「リカーが入ってない」って
バーテンダーに言ってくれた。

「このマシーンにクランベリーとアルコールも含まれているんだ」と
バーテンダー。

そして、再度、そのクランベリーのソーダを加えた。

色はちょっとだけ濃くなったけど、
飲んでみても、やはり薄い炭酸水の味しかしない。

「まだ酒の味がしないんだけど」と、再度バーテンダーに言ったら、

その酒をストローでちょっとだけ味見したバーテンダー、

「ウォッカの味がするよ」と言う。

「でも、私の友達も味見したけど、まったくウォッカの味がしないって言ってる」と、
しつこく応戦。

「だったら、ホラ！」と、ウォッカをドボドボと注いだ。

最初から、それでやれよ！てめぇ～。。。って思った。

さっきまでご機嫌だったゲイの男前バーテンダーも、
この傲慢なバーテンダーがいるからか、
なぜだか端っこのほうにいるし。

バーテンダーによって、店の顔って変わる。
アメリカは、特にそうだ。

日本では、銀座のホステスのトークが売り上げを左右するように、
アメリカはバーテンダーのトークと客への対応が売り上げを左右する。

こんなサービスの悪い男がいるバーは、やばいっす。

子供たちのために書いた小説ガザミとカイ。早く日本語の本も
読めるようになるかな。
ガザミとカイ
http://no-ichigo.jp/read/book/book_id/637948
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