ラーメンスープの輸入規制

日本からのお土産でとある豚骨ラーメンをいただいた。

夕ご飯に食べるのはちょっと。。。と思いながらも、子供たちも一緒にラーメンディナー。

「美味しいね」と子供たち。

普段の私の料理にも、これくらい「美味いね」の言葉がほしいものだ。

アメリカは、輸入規制が厳しくなってから、牛肉や豚、チキンのエキスを使ったものなどが
海外から入れられなくなっているらしい。

（日本も逆にアメリカの牛肉などの製品はミンチにして調理してあっても
入れられないとかいろいろ規制がある）

狂牛病がそもそもの取引規制の要因。

それにしても牛の狂牛病がまだまだ解決しないうちに、
鳥インフルエンザやら、豚サーコウイルスといろいろ病気がでてくるなぁ～。

これから先、安全な食品を求めるためには、自分で家畜まで育てるしか道はないのだろうか？

すでにそういう人もアメリカにはいるみたいだけど。。。

子供たちのために書いた小説ガザミとカイ。早く日本語の本も
読めるようになるかな。
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