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ミサちゃんの和食お料理教室~公開講座

アメリカでアメリカ人に和食のお料理教室をしているミサちゃんが
イベントでお料理教室を披露した。

ミッドタウンにある日本食スーパー片桐。

豚汁をつくった。バイリンガルの彼女は英語が完璧なので
アメリカ人も聞き入っていた。

しかもお料理も美味しい。サトイモがフカフカしていて、豚汁ってこんなに
美味しかったっけ~?ってつくづく思った。

豚汁には、サトイモなのだな。家はいつもサツマイモだったような気がする。

簡単な大根とカイワレのゴマポン酢サラダや豆腐をねかしてチーズみたいな味になってるもの、
シソとカブの葉を刻んで白ご飯に混ぜ合わせたのも美味しかった。

アメリカ人も「美味しい」と、喜んでいた。

いやはやスープ、サラダ、アペタイザーにご飯。
和食のフルコースを食べた気分だった。

ミサちゃんのお料理ビデオは、ny1page.comにてどうぞ!

子供たちのために書いた小説ガザミとカイ。早く日本語の本も
読めるようになるかな。
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