アメリカンの朝ごはんって何ですか？

最近、朝ごはんを作っている。

じゃーこれまで何を子供や夫に食べさせていたの？って
疑問の方もいるだろう。犬のエサのようにガラガラとボウルに入れたシリアルっす。

現在は、朝に自分の身支度もあるし、子供たちと自分のランチも作ってるので、まったく時間がない。

この短時間で何を作れるだろう？

毎朝が制限時間に料理を作るという
キッチンスタジアム状態なのだ。

そして、その短時間で作れる、アメリカ人が食べるブレックファーストとは？

専業主婦だったころは、卵料理とか、味噌汁とか作ってた記憶がうっすらあるけど、
イマイチ思い出せない。ってことは、やっぱりシリアルだった？過去のことは置いておいて。

卵料理といえば、スクランブルか目玉焼きにゆで卵っていうメニュー。そればっかりってのもなぁ～。
まったくアメリカ人って何を食べているのかよくわからない。

ついでにレイの生まれたジャマイカは、ソルトフィッシュ（タラ）を野菜といためたものを
ブレッドフルーツ（パンの味がする芋みたいな植物）や、バミーという硬いパンケーキみたいなのとかと
一緒に食べるという、かなり手の込んだ料理を食べるので、まったくこれは作れない。

まー日本人なので、味噌汁とご飯というバリエーションもあるけど。
塩サケを朝から焼くといえば、「えぇ～～～っ朝からお魚？」ってレイと子供たちに言われてしまった。

とりあえずソーセージを焼いておいてあげたり、ポテトをベークしてみたり。
ヨーグルトに、フルーツ、サラダももちろん添えている。

子供たちが起きたころには、私は会社へ向かうためすでに家を出ているので
一緒に朝ごはんを食べることができない。

なのでトーストは自分らで焼いてるようだ。

「子供たちに、スクランブルエッグくらい作れるようになって」と言ったら、
アメリカでは子供たちの学習で家庭科がないからか、お料理をまったく作れない。
その上、

「僕たちがガスを使ったらダッドに叱られるから」とデニス。
「確かに。。。」包丁なんて持たせようものなら、「危ない」とレイが叱るのだ。

そんなだから、アメリカの料理は進歩しないんだよぉ～まったく。

子供たちのために書いた小説ガザミとカイ。早く日本語の本も
読めるようになるかな。
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弘恵ベイリーTwitter

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