NYトレンディーなスポットTAOでランチ

巨大な仏像があるTAOでランチした。
セックス＆ザ・シティーにも出てきたレストランで5番街からも近い観光スポット。

とはいえ、この日、席を埋めていたのはほとんどビジネスマンだった。

オフィスの友人らと、レストランウィークだったから行ったのだけど。
経済学的に考えて、この場所が長い間残ってるってほうが驚いた。
まず地代の高いエリアにある。

アジア系のフュージョンで、めちゃくちゃ美味しい料理ってわけでもない。

基本、塩分が濃い。後から水をガブガブ飲みまくったし。。。

アジア系でも、純和風な寿司レストランではなく、寿司が食べれるのに
もっとお洒落な感じがするので、オフィス街でもそれなりに使える場所なのかもしれない。

ヘッドシェフが味を決めてやってるのでなく、
エンターテイメント系のレストランの味だ。
P.F. Chang's チャイニーズレストランと味付けが似ている。

恐らくこうしたNYエンターテイメント系や観光客向けのレストランはオーナーが同じで、
日本のファミレスのように、既にパッケージとして作られてるレシピで
同じものが提供されているのだろう。

だから味はそこそこブレない。

でも個性を感じさせない。

スターバックスのコーヒーみたいなもの。

レシピは決まっているから誰の口のも馴染んで美味しいのだけど、本当に美味いわけじゃない。

結局、真から美味いものってのは、
個性なのだろう。だからこそ、誰かの作った手料理が一番おいしい。

しかし、ここに行けてよかった。
やっぱーハリボテでも大仏には癒される。

弘恵ベイリーTwitter

ＮＹジャピオン「35歳だった」を執筆中

NYで活躍する日本人エンターテイナーを応援するサイトＮＹ１ＰＡＧＥもよろしく！
http://ny1page.com